La collaboration avec Le Virunga et Arrivage

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Notre collaboration avec Arrivage (anciennement Chef514) et le restaurant Le Virunga a fait l’objet de deux articles cet automne. Dans le Devoir, le 10 novembre, et dans La Terre de chez nous, le 23 novembre!

Voici une présentation difficile à battre!

Parmi les belles rencontres qui sont nées de cette opération, en voici une vraiment chouette. Le sympathique Hamidou Maïga, originaire du Niger, est producteur et propriétaire de Hamidou Horticulture. Son intérêt se porte sur la culture des légumes de l’Afrique de l’Ouest au Québec.

Et un témoignage précieux pour nous!

Pour certains, le jumelage a été un vrai coup de foudre. « J’ai commencé par m’intéresser aux aubergines africaines cultivées par Hamidou Maiga et maintenant, ce sont tous ses légumes que j’achète », dit Maria José de Frias, du restaurant de gastronomie africaine Le Virunga.

Dans La Presse : Parfums du monde dans le potager

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Au printemps,  Danielle Bonneau, journaliste, et les photographes Martin Chamberland et Alain Roberge ont visité les jardins et la serre. L’article est sorti dans La Presse+ et sur le site du journal.

Depuis six ou sept ans, on commence à voir des légumes ethniques dans les épiceries, mais sans aucune régularité. Il n’y en a pas assez pour satisfaire la demande. Je me suis demandé s’il n’y avait pas moyen d’en cultiver ici.

— Hamidou A. Maïga

À L’Épicerie: L’homme qui plantait des arachides

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Au mois d’août, c’est au tour de l’équipe de l’Épicerie, toujours à radio-Canada, de venir visiter nos jardins:

Hamidou Abdoulaye Maïga, Nigérien d’origine, s’est lancé dans une grande aventure : faire pousser des plantes d’Afrique et d’Amérique du Sud dans les jardins du Québec. Ce qui permet aux amateurs de plats exotiques de cuisiner le mafé ou encore la sauce au gumbo !

Au téléjournal: L’agriculteur urbain

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Cet été, l’équipe du Téléjournal de Radio-Canada est venu visiter nos jardins :

Pour le simple plaisir ou pour combler des besoins en légumes et fruits frais, l’agriculture urbaine gagne du terrain. Il y a aussi ceux qui expérimentent avec des cultures potagères exotiques. Rencontre avec un comptable d’origine africaine qui fait tout ça dans Hochelaga-Maisonneuve. Le reportage d’Anne-Louise Despatie.