Nom scientifique: solanum macrocarpon
Noms Commun: gboma, togo, bilolo, shoko
Très apprécié en Afrique, ce légume est également connu sous le nom de gboma au Togo et bilolo au Congo. Cette plante pousse de 2 à 4 pieds de haut et est touffue, avec des fruits ronds et verts qui deviennent jaunes lorsque les graines sont mûres pour être stockées. Récoltez les feuilles dès qu'elles sont assez grandes pour être cuisinées ! Vous pouvez également manger les tiges et les fleurs, ainsi que les fruits. Les graines mûres de gboma, une fois grillées, peuvent servir de substitut au café.
Instructions de semis
Profondeur: 1-3 cm
Distance : 30-40 cm entre les plantes
Exposition: Plein soleil
Semis: 4- 6 semaines avant le dernier gel
Taille à maturité : 60 to 90 cm.
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Scientific name: solanum macrocarpon
Common names: gboma, togo, bilolo, shoko
Very popular in Africa, this vegetable is also known as gboma in Togo and bilolo in the Congo. This plant grows between 2 and 4 feet high and is bushy with round, green fruits that turn yellow when the seeds are ripe. Harvest the leaves as soon as they are large enough to cook! You can also eat the stems and flowers, as well as the fruit. The ripe seeds of gboma, once roasted, can even be used as a substitute for coffee.
Sowing instructions
Profondeur: 1-3 cm
Depth: 1-3 cm
Distance: 30-40 cm between plants
Exposure: Full sun
Sowing time: 4-6 weeks before last frost
Height at maturity: 60 to 90 cm.
