Originaire d’Afrique, le  vouandzou ou pois de terre est maintenant répandu en Afrique tropicale, en Asie (surtout en Inde) et en Amérique latine. Les graines de voandzou sont consommées bouillies ou frites. Elles servent aussi à confectionner des galettes et des beignets et sont plus savoureuses avant la maturité complète.